Œil : Le Château Lestey Noir 2022 est d’une belle couleur rouge cerise intense, profonde et brillante, aux reflets violine foncés très élégants.

Nez : Le nez est charmeur : Vin aux faveurs d’épices (poivre noir, réglisse)qui s’affirment au premier nez, suivies d’arômes très parfumés de fruits noirs comme le cassis et la mûre.

Bouche : Souple et gourmand, c’est un vin aux flaveurs d’épices et de fruits noirs comme le cassis ou la mûre. Des notes de sous-bois et de menthe fraîche apportent un côté suave et frais. La finale révèle des notes florales très élégantes de violette.

Garde et dégustation : Le Château Lestey Noir est à déguster avec des viandes blanches et rouges grillées (barbecue, poulet rôti…). Il peut se boire assez jeune, et a, alors, beaucoup d’arômes, mais il gagne à vieillir quelques années pour laisser le merlot s’exprimer.